Nicht Michael Pollans Essensregeln

Einer der Referenten der Living Building Challenge 2011 (dessen Namen ich zu finden versuche, aber nicht finden kann – also entschuldigen Sie sich bei dem Referenten, der ungenannt bleibt), der sich von den Food Rules des Autors Michael Pollan inspirieren ließ, teilte eine Liste mit Möglichkeiten, Produkte auszuwählen, die die schlimmsten chemischen Verunreinigungen entfernen, die viele Produkte plagen. Diese Regeln gelten für alle Produkte, einschließlich Stoffe:

• Wenn es billig ist, hat es wahrscheinlich versteckte Kosten.
• Wenn es sich um einen giftigen Stoff handelt (wie Ethylenglykol bei der Herstellung von Polyester), möchten Sie ihn wahrscheinlich nicht in Ihrem Haus oder Büro haben.
• Verwenden Sie Materialien aus Substanzen, die Sie sich in ihrem Roh- oder Naturzustand vorstellen können.
• Verwenden Sie nach Möglichkeit Materialien auf Kohlenhydratbasis (d. h. Naturfasern).
• Nur weil fast alles tödlich sein kann, heißt das nicht, dass Stoffe tödlich sein sollten.
• Mehr bezahlen, weniger verbrauchen.
• Hören Sie auf Ihre Nase – wenn es stinkt, benutzen Sie es nicht.
• Wenn sie Ihnen nicht sagen können, was drin ist, möchten Sie wahrscheinlich nicht damit leben. (Hinweis: Es geht hier nicht nur um die Fasern, aus denen der Stoff gewebt wurde – wurden bei der Verarbeitung bestimmte Chemikalien verwendet, wie etwa Schwermetalle in den Farbstoffen, oder ist der Stoff mit irgendwelchen Veredelungen versehen?)
• Vermeiden Sie Materialien, die vorgeben, etwas anderes zu sein als sie sind (wie beispielsweise Polyester, das Leinen imitiert).
• Stellen Sie Materialien in Frage, die gesundheitsbezogene Angaben machen.
• Betrachten Sie Materialien aus der Raumfahrt mit Skepsis.